فروشگاه اینترنتی گز شیرین دارای نماد اعتماد الکترونیک دوستاره شد

چکیده:

بکارگیری مواد گوناگون با هدف ایجاد طعم ، ویژگی های حسی و ارزش تغذیه ای انجام گرفته است.این افزودنی ها در گروه های مختلفی دسته بندی می شوند.در این میان کربوهیدرات ها و مواد قندی سهم بسزایی را به خود اختصاص داده اند. دراين مقاله سعي بر اين است تا با پرداختن به اهميت و نقش نوع قند در تحويل يك كالاي سالم، مطمئن و  با حداقل هزينه به دست مصرف كننده ، به استفاده از قند های مایع فروکتوزی ( (HFCS بمنظور افزایش زمان ماندگاری گز وکاهش هزینه مصرفی اشاره كرد.